Från och med januari kan resenärer med Air France förbeställa en innovativ À la Carte-meny med fokus på välmående och hälsa. Den nya "Healthy"-menyn, särskilt framtagen för att möta dagens krav på lättare och mer balanserade måltider, erbjuds på långdistansflygningar i både Premium Economy och Economy Class.
Menyn är tillgänglig året runt och inkluderar en omsorgsfullt komponerad förrätt, varmrätt samt dessert – alla anpassade för långa flygningar och designade för att ge energi och komfort i kabinmiljön.
Exempel på aktuella rätter sommaren 2025:
- Förrätt: Krämig quinoasallad toppad med färska örter, inlagda rädisor samt sparris spetsad med kallpressad olivolja
- Varmrätt: Ugnsbakad kycklingfilé med timjan och rosmarin, serverad med en grönsaksmix och lätt jungfrusås
- Ost: Mild getost med pumpafrön och frasiga smulor
- Dessert: Len bourbon-vaniljpannacotta med färska jordgubbar, röda bär och limekaka
Under vinterhalvåret 2025/2026 bjuder menyn på:
- Förrätt: Linssallad med balsamvinäger, selleri, morötter och syrlig citronzest
- Varmrätt: Lättstekt torsk i mandarinsås, serverad med aromatisk morot och broccolipuré
- Ost: Färsk getost, grovkornig senap och grön vinägrett med honung
- Dessert: Bakad päron med apelsinblomshonung på färskost, torkade tranbär och smulade speculoos
Den exklusiva "Healthy"-menyn kan enkelt förbokas upp till 24 timmar före avresa – antingen via airfrance.com under "Hantera bokning", vid online-incheckning, per telefon eller direkt på Air France biljettkontor. Priset är €21 eller 7 000 Flying Blue Miles. Menyn är ett premiumalternativ till de ordinarie ombordmåltiderna och uppskattas av resenärer som prioriterar hälsa och kvalitet på resan.